Ta Batzanakia
Ieri am ajuns în sfârșit la Ta Batzanakia (Τα Μπατζανάκια) în Kavala – un loc despre care auzisem multe lucruri bune, dar pe care nu reușisem niciodată să-l încerc. Taverna e pe strada Volou nr. 91, într-o parte a Kavalei care nu e printre cele mai turistice – și tocmai de aceea am simțit că localul trăiește mai ales din localnici, nu din trecători.
Prima impresie: nu arată ca o tavernă clasică
Ce m-a surprins de cum am intrat a fost atmosfera. Mă așteptam la o tavernă grecească tipică, cu mese de plastic și un decor simplu, dar înăuntru e plăcut și modern. Se vede că cineva s-a gândit la interior, fără să pară pretențios sau scump. Locurile sunt comode și e genul de local în care vrei să rămâi mai mult – ceva între un restaurant modern și ospitalitatea de acasă.
Ce am încercat
Am comandat un amestec de aperitive și un fel principal, ca să vedem de ce e cu adevărat în stare bucătăria:
- Taramas – bine echilibrat, nu prea sărat, cum e uneori în alte părți.
- Tirosalata – cremoasă, cu o ușoară notă picantă plăcută, perfectă cu pâine caldă.
- Skordalia – un gust plăcut de usturoi, fără să fie copleșitor.
- Panceta – crocantă la exterior, suculentă în interior.
- Tigania (porc) – servită fierbinte, cu un sos bine condimentat.
Sincer, totul a fost extrem de gustos – n-am găsit niciun fel slab printre cele încercate. Aperitivele au fost la nivelul la care speri când citești recenzii bune despre un loc, dar pe care nu-l primești mereu în practică.
Prețurile – o surpriză plăcută
Ce ne-a surprins cu adevărat au fost prețurile. Având în vedere atmosfera și calitatea, ne așteptam la o notă mai mare, dar prețurile s-au dovedit perfect normale – mai ales la salate și aperitive. Am simțit un raport bun calitate-preț, ceea ce nu se întâmplă mereu în localurile cu o asemenea reputație și un asemenea cadru.
De ce ne vom întoarce cu siguranță
Am ajuns în punctul în care literalmente nu mai aveam loc pentru mâncare – ceea ce spune multe despre cât de generoase și sățioase au fost porțiile. N-am apucat să încercăm fructele de mare, despre care am auzit lucruri bune, așa că următoarea vizită se va concentra cu siguranță pe ele. Pe scurt – Ta Batzanakia este unul dintre acele locuri la care mergi din cauza recenziilor și la care te întorci pentru experiența în sine.
Informații practice
- Adresă: strada Volou nr. 91, 654 04 Kavala
- Telefon: +30 251 301 2781
Dacă treci prin Kavala și cauți ceva autentic, fără aglomerația turistică, îți recomand să-ți faci timp pentru Ta Batzanakia. Am intrat cu așteptări mici din cauza numelui restaurantului și am plecat cu dorința de a reveni cu prima ocazie.
Alte locuri recomandate unde să mănânci în Kavala: Taverna Meltemi, Gorgona, Savvas și Vouka.